Clasificación Científica:
Orden: Struthioniformes
Familia: Struthionidae
Nombre Científico: Struthio camelus
Es originario de África, es el ave más grande y fuerte de todas. Alcanza una altura de 2.4 a 3 m. (7 a 9 pies) y un peso aproximado de 340 libras. Sus patas poseen dos dedos, que son poderosas armas al momento de defenderse, al igual que su pico. El macho posee plumaje negro y blanco mientras que la hembra es de color pardo.
Los Avestruces poseen una excelente visión y agudos oídos. Aunque no pueden volar por su gran tamaño y poseer alas pequeñas, son muy veloces, pudiendo alcanzar una máxima velocidad de 65 km/h. Viven en sabana y en las regiones desérticas.
Se alimentan de hojas, arbustos, forrajes de árboles y suplementan su dieta con pequeños vertebrados e invertebrados.
Ponen de 7-10 huevos, ambos padres participan en la incubación, que dura de 42 a 48 días. Alcanzan un período de vida de 30 a 40 años y bajo cuidado humano pueden vivir hasta 50 años.
¿SABÍAS QUÉ…?
Los huevos de Avestruz son famosos por su tamaño, con un promedio de 6 pulgadas (15 cm) de largo, 5 pulgadas (13 cm) de ancho, y un peso de aproximadamente 3.5 libras (1,500 g), equivalente a 25 huevos de gallina.